Notre carte
Un assortiment de Toasts à base de fromages et de charcuteries de choix et des desserts.
Un pain toast confectionné par la boulangerie Monco'pain à Lausanne.
Gli Speciali
Des recettes qui sortent de l'ordinaire, évoluant au gré des saisons et des envies.
- 15.5Il Carbonaro d'Anto'Œuf parfait, guanciale, crème de parmesan, copeaux de pecorino et poivre noir
- 14.5Pane FrattauŒuf parfait, Pane carasau, sauce tomate et fromage râpé Végétarien
- 16Plat du DaronUn plat qui change régulièrement...
I Toasts
Faites-vous plaisir avec nos grands Toasts italiens de 15x15 cm !
- 14.9ParmeJambon de Parme 24 mois, mozzarella di bufala, tomates semi-dry et sauce aux herbes maison
- 13.9Jambon cuitJambon cuit Barzot, fromage et sauce aux herbes maison
- 15.5BresaolaBresaola, Mozzarella di bufala, Pecorino Fiore Sardo, tomates semi-dry, huile d'olive et jus de citron
- 14.5MortadellaMortadella, Stracciatella et pesto de pistache maison
- 13.3FormaggioPain complet, fromage, sauce Parmesan, tomates semi-dry, oignons frits et sauce aux herbes maison Végétarien
- 13.3Fromage de brebisPain complet, brigante, courgettes, carottes, céleri et sauce menthe Végétarien
- 14La suggestion du DaronUn toast chaud selon les envies et les saisons
- 15Le Toast du moisViande hachée, fromage, salade, tomates, oignons et sauces maisons
Desserts
- 5PortamisùCrème de ricotta, biscuit et café
- 5Panna quasi cotta d'AliceUne panna cotta plus crémeuse et plus légère
- 5Tartelette au citron destructuréeLemon curd, biscuit pâte brisée
- 5ZabazzSabayon maison
