Toasts à l'italienne
Le "Toast" : Le Toast est l'un des sandwichs les plus répandus dans le monde, né à la fin des années 40, réalisé en grillant deux tranches de pain de mie dans un grille-pain spécial, garni de jambon cuit et de fromage.
A La Toasteria nous utilisons des produits qualités supérieurs : des fromages de italiens, des charcuteries d'exception, des toasts exclusifs créé par un artisan boulanger à Lausanne. De plus, nous accordons une attention particulière à la saisonnalité des aliments.
I Toasts*
Parme
Jambon de Parme DOP 24 mois, Mozzarella di bufala, tomates et sauce maison
Jambon cuit
Jambon cuit, fromage et sauce maison
Bresaola
Bresaola, Mozzarella, Pecorino, tomates, huile d'olive et jus de citron
Mortadella
Mortadella di Bologna IGP, Stracciatella et pesto de pistache maison
Tomates et Provola
Pain complet, tomates, provola, sauce au basilic et crème balsamique
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre, courgettes, mini brocoli et sauce aux olives
Toast du mois
Poulet en tranche, fromage, tomates, oignons crispy, artichauts et sauce paprika
*La carte présentée en ligne est indicative et peut légèrement varier selon les arrivages et les saisons